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燕窝炖太多吃不完怎么办?

许多人使用燕窝来滋补身体,每次炖燕窝的时候经常会遇到炖太多吃不完的情况,但是如果燕窝一次被炖得太多而又吃不完,我们该怎么办?

许多人使用燕窝来滋补身体,但是如果燕窝一次被炖得太多而又吃不完,我们该怎么办?
燕窝的主要成分是高质量的蛋白质和碳水化合物,其余的是水和微量元素。蛋白质和碳水化合物是水溶性的。因此,燕窝炖煮后会吸收水分并膨胀。如果燕窝可以长时间保存(超过一周),在温度上是可以保证不变质的,但是最初吸入的水会慢慢释放出,最终燕窝将化成一摊水 。

燕窝炖太多吃不完怎么办?每次炖燕窝的时候经常会遇到炖太多吃不完的情况,如果燕窝吃不完是可以放冰箱保存留着下次吃的。

燕窝炖太多吃不完怎么办?

燕窝炖太多吃不完怎么保存?

把炖过的燕窝放进保鲜瓶里,再把保鲜瓶放进冰箱冰柜。

如果您在下次吃燕窝的时候感觉很冰的话,你可以和热温暖牛奶那样来加热燕窝,将保鲜瓶放入热水中热下就可以食用了。
或者,您可以倒入燕窝,然后将燕窝在微波炉中加热约1分钟。

这种方法既不会浪费燕窝,也不会破坏或丢失燕窝中的营养。但是,用这种方法存放燕窝时,最好在3天内食用燕窝,最长保质期不能超过5天。由于炖煮过程中可能会添加冰糖或其他成分,如果放置时间过长,燕窝会变稀或化成水。

炖过的燕窝怎么样保存更长的时间?

1、炖燕窝时,请不要或者少添加冰糖等其他物质,否则在储存过程中会加快燕窝兑水的速度。

2、炖好的燕窝在冰箱中存放前应保持温度控制在0-4℃。请不要将燕窝和肉类或油腻食物一起放置,最好远离冰箱的灯光;不要摇晃储存燕窝容器,这会加速燕窝的融化。

3、将燕窝存放在冰箱中时,最好把每次食用燕窝的的量分开装。如果条件不允许,每次取出燕窝都要用汤匙,而且都要用干的汤匙,以免将外部细菌带入容器并引起变质。

温馨提醒:加热保存好的燕窝时,温度不要过高,否则容易使燕窝化水,也容易失去燕窝的营养。

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