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如何分辨燕窝的干度

相同重量的燕窝含水量越少越好,燕窝的干度究竟代表的是什么呢?如何分辨燕窝的干度?

如果是相同重量的燕窝,那么燕窝的含水量越少越好,燕窝的干度究竟代表的是什么呢?如何分辨燕窝的干度?

燕窝汁水性价比很高,主要就是燕窝的美容功效和养生功效是比较强大的,因为燕窝的售价是按照克作为单位计算的,也就意味着燕窝的重量越贵,价格越不便宜。

我们在买燕窝的时候都会面临着比较重要的问题,就是燕窝干度的问题,有很多小伙伴对于燕窝干度的问题并不了解,也不知道什么是燕窝的干度。

如何分辨燕窝的干度

如何分辨燕窝的干度

一般零售的燕窝干燥度可以达到98%左右,如果只是批发的燕窝,干燥度不超过90%,98%干燥度的燕窝表面是比较干爽的,手感也是比较脆的。

如果是性价比比较好的燕窝,经过水的泡发之后,纹理都能看得见,属于半透明状的比较有弹性。

等把燕窝泡发松软之后,弹性比较差的基本上都是假货。

用手指轻轻的揉搓燕窝,没有弹性的也是假货。

燕窝在被泡发之后基本上是没有弹性的,如果被水泡发之后还有弹性就是假的了。

干燕窝的存放方法

在购买燕窝之后,一般来说不可能一次性吃完的,所以保存燕窝的步骤是比较重要的。

如果想要保存燕窝的话,必须要确保燕窝的干燥型,我们可以直接将燕窝晾干或者是用风扇吹干,千万不要靠着太阳晒干,不然燕窝的质量就会受到影响,晾干晾窝之后,直接放到保鲜盒里进行保存就可以了。

如何分辨燕窝的干度:燕窝放冰箱里进行冷藏

燕窝千万不要直接扔进冰箱里进行冷藏,否则会导致燕窝的营养流失。

如果我们把放有燕窝的盒子从冰箱里拿出来,外面的热空气会直接触碰到燕窝的表面,久而久之让我表面的水分会越来越多,会导致燕窝发霉变质,甚至会影响到燕窝的营养质量。

而且冰箱里面什么食物都有烟雾,可能会吸收其他食品发放出来的气味,燕窝原有的清香味就会瞬间流失。

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