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炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜

在生活中很多人在炖燕窝的时候,喜欢去加蜂蜜或者是冰糖,那么炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜好?

在生活中很多人在炖燕窝的时候,喜欢去加蜂蜜或者是冰糖,那么可能大多数人都不知道炖燕窝的时候这两者加哪一个更好,那么炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜好?

炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜

炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜好?

其实咱们在炖燕窝的时候,冰糖和蜂蜜这两个都可以加,但是蜂蜜是不能够随便吃的,要根据个人的身体情况来确定,像一些血糖高或者是有子宫肌瘤的人,就不适合食用蜂蜜,日常生活中也要注意,避免食用避免出现不适。

需要注意的是,蜂蜜不能进行高温加工的,不管是炖煮煲还是高温的热水冲调都不合适,因为因为温度过高,它的营养成分和活性物质就会被破坏。

冰糖是所有人都适合食用的,炖燕窝的时候可以进行适量添加,所以总的来说这两种都是可以添加的。

炖燕窝加冰糖好还是蜂蜜:隔水炖燕窝

怎么炖燕窝最好?

最好是可以隔着水用文火慢慢炖的这种方法,为什么要隔水炖燕窝?因为这样可以让盅内保持80℃左右的温度,在这种情况下能够最大程度的不损坏燕窝的营养,在炖的过程中要注意不要让温度太高,要不然它就成水了。

所以综合上述,在炖燕窝的时候,冰糖和蜂蜜这两个是都可以添加的,但是也要根据自身条件来食用,避免引起不适,食用燕窝的时候要适量,不能够一次食用太多。

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