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干燕窝的制作方法有哪些?

干燕窝能够和多种食材搭配炖煮,不仅口感丝滑,还具有滋阴润肺,补气活血,美容养颜的功效,制作干燕窝的方法有很多,下面我们就来看一看干燕窝的制作方法有哪些?

干燕窝能够和多种食材搭配炖煮,不仅口感丝滑,还具有滋阴润肺,补气活血,美容养颜的功效,制作干燕窝的方法有很多,下面我们就来看一看干燕窝的制作方法有哪些?

干燕窝的制作方法:桃胶燕窝的制作方法

桃胶燕窝的制作方法

步骤一:将准备好的食材加水泡发,桃胶和皂角米比较硬,需要泡上十个小时以上,所以可以提前泡,干燕窝需要泡2-3个小时,泡开后需要将里面的毛去除并且清洗干净备用。

步骤二:先将耐煮性的食材放入炖盅内炖煮半小时,由于炖煮的时间比较长,所以水可以适当多些,但不宜超过炖盅的二分之一。

步骤三:将泡好的燕窝加入盅内,用小火炖煮半小时,不可超过45分钟,不然会破坏燕窝里面的营养和影响到整体的口感。最后加入适量的冰糖,将炖煮好的燕窝盛入容器食用。

干燕窝的制作方法:星空燕窝

星空燕窝的制作方法

步骤一:将泡发的燕窝除去里面的杂质,洗净后放入炖盅内煮半小时,观察燕窝微微粘稠后关火。

步骤二:碗中加入少量蜂蜜,量可根据自己的喜好添加,将煮好的燕窝盛到蜂蜜碗中,上面撒上几粒黑枸杞,搅拌均匀即可食用。

干燕窝的制作方法:香橙燕窝

香橙燕窝的制作方法

步骤一:取3-5g的干燕窝泡发30-45分钟,处理干净备用。

步骤二:取一个稍微大一点新鲜橙子,将表面的污垢清洗干净,用刀将橙子上面部分1/3的位置横切,用勺挖去里面的果肉。

步骤三:将处理好的燕窝放进橙子内,不需要加水,然后再加入适量的冰糖,将切下的部分果壳盖在上面,将整个橙子放到盛水的炖锅里,小火炖煮半个小时,取出即可食用。

干燕窝的制作方法:红枣燕窝

红枣燕窝的制作方法

步骤一:取一盏干燕窝泡发半小时后挑出里面的杂物备用。

步骤二:准备十颗干枣和十颗新鲜的桂圆,将红枣去核后切小,方便入味,桂圆去壳去核对半切开。

步骤三:将准备好的所有食材一起放入炖盅内,加入没过食材,小火炖煮半小时,加入适量的冰糖即可。

干燕窝的制作方法:牛奶燕窝

牛奶燕窝的制作方法

步骤一:将一盏干燕窝泡发处理好后,将其用手撕小块备用。

步骤二:将处理好的燕窝放进炖盅,不需要加水,把盅放入加入的容器内,用中火炖煮半个小时。

步骤三:将炖煮好的燕窝取出,倒入适量的纯牛奶,喜欢甜味的可以加入适量的蜂蜜调味即可。

不同的制作方法,炖煮出来的燕窝营养也会有所不同,每个人都可以根据自己的需求来制作,长期食用可以很好的调养自己的身体,从而达到养生的效果。

原创文章,作者:燕屋子,如若转载,请注明出处:https://www.whshzt.com/1731.html

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