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莲子百合炖燕窝怎么做

燕窝和莲子百合食材的价值都是很高的,那么燕窝和莲子百合食材能够在一起炖吗?如果放一起炖又有哪些功效呢?莲子百合炖燕窝怎么做?

燕窝和莲子百合食材的价值都是很高的,那么燕窝和莲子百合食材能够在一起炖吗?如果放一起炖又有哪些功效呢?莲子百合炖燕窝怎么做?

莲子百合炖燕窝怎么做

莲子百合炖燕窝做法

先将食材准备好,百合和莲子需要提前泡发,燕窝也需要提前浸泡一小时,直到松软,然后挑出杂质,最后把这些食材一起放进炖蛊里,隔水开文火炖,煮半小时,在最后起锅的时候把冰糖加进去,搅拌到融化即可。

这些食材的功效十分大,经常食用可以起到补充营养元素和增强记忆力的作用。

莲子百合炖燕窝的功效

1、营养
莲子百合炖燕窝,这道养生粥里富含有各种微量元素和维生素以及蛋白质,其中含量比较高的有钙元素,经常食用不但能够起到补钙的功效,也可以补充其他营养,同时莲子有莲心碱等多种生物碱,可以起到预防上火的功效。

吃莲子百合炖燕窝有安神的功效

2、安神
同时,莲子百合炖燕窝不仅营养十分丰富,而且它还有非常显著的安神作用,其中含有的莲心碱可以有效的抗钙,也可以防止心律不齐,如果晚上经常失眠或者睡不着的患者们,可以在睡之前吃一碗这样的,养生中能够有效的改善睡眠。

3、健脑
莲子百合炖燕窝含有的矿物质以及很多氨基酸都可以直接对人体对大脑产生作用,青少年食用也可以提高记忆力和提高脑细胞活性。

无论是青少年或是孕妇还是平常的大众们,在闲下来的时候都可以用这些食材做一碗莲子百合炖燕窝,搭配上燕窝效果更好。

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