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孕妇吃燕窝怎么炖最好:红枣百合炖燕窝

燕窝是传统滋补品,保健养生功效很好,燕窝当中有很丰富的营养成分,是女性朋友很爱吃的一种保健品,在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝,女性朋友在怀孕后,也会用到燕窝来增加身体方面的营养,以确保未来的宝宝更健康,更聪明。那么孕妇吃燕窝怎么炖最好?

孕妇吃燕窝怎么炖最好:红枣百合炖燕窝

孕妇吃燕窝怎么炖最好:红枣百合炖燕窝

红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

红枣百合炖燕窝做法:

材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。

1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。

3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。

5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。

6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

孕妇吃燕窝怎么炖最好:红枣百合炖燕窝

温馨提示:金贵的燕窝,不但吃有讲究,从浸泡到炖制,整个过程也是有讲究的哦!

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