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燕角和燕条哪个性价比高?

随着如今的燕窝越来越平民化,我们也都能够接触到燕窝了,但奈何如今市面上的燕窝还是有很多种规格,其中就包括燕角和燕条,那么燕角和燕条哪个性价比高?

随着如今的燕窝越来越平民化,我们也都能够接触到燕窝了,但奈何如今市面上的燕窝还是有很多种规格,新手们在选择的时候总是很难作出选择,其中就包括燕角和燕条,那么燕角和燕条哪个性价比高?

燕条

燕角和燕条是怎么来的?

1、燕条
燕条一般是没法形成燕盏形态的原料或者破盏的原料加工而成的,因为不是每一个燕窝都拥有十分完美的形状,有的时候可能是在运输的过程中不小心破碎的,有的则可能是在加工清洗的时候弄碎的,但它们最后都会经过压平,然后风干,最后就成了我们俗称的燕条。

2、燕角
眼角则是支撑燕窝重量的部分,也是金丝燕最先吐出来的唾液胶质,主要是为了保证燕窝的形状好看,所以工厂都会把比较大和比较厚的燕角剪下来,这些被剪下来的就是燕角。

燕角和燕条口感有哪些不同?

燕条:燕条的口感比较细腻,也很容易被人体所吸收消化。
燕角:燕角的口感比起燕条来说更加有弹性和嚼劲。

燕角

燕角和燕条泡发时间有什么不同?

燕条:燕条的泡发时间和普通燕窝差不多,一般都是4个小时左右。
燕角:由于燕角本身就比较厚实和坚硬,所以需要泡发更久,大概5小时左右。

燕角和燕条哪个性价比高?

最后再来提提我们都比较关心的问题,也就是性价比,其实这两种规格的燕窝都是属于燕窝的一部分,因此营养价值没什么区别,不过想要更好的口感和性价比就选择燕条。

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