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冬季暖胃燕窝小食谱:燕窝N种花式吃法

燕窝属平补,现在基本一年四季,我都会炖煮给家人吃,今天我就捎上一份冬季暖胃燕窝小食谱,教你们做出一盅好燕窝!

燕窝处理教程:

冬季暖胃燕窝小食谱:燕窝N种花式吃法

燕窝泡发45分钟

燕窝挑毛

煮燕窝的第一步,就是处理好燕窝。很多人都会因为燕窝挑毛麻烦,每次泡水后都要在每条燕窝之间挑出黑色的细毛,很费劲,一挑就是一两小时!加上炖煮,要花费一个下午的时间!但我们家的燕窝比较方便,用的是轻毛燕盏原料,泡完水之后的燕窝条条分明且晶莹剔透,很少有黑色的杂毛,基本不用挑毛!泡好=处理干净!所以我平日炖的话,温水泡发45分钟,沸水炖煮10分钟, 1小时内就能完成燕窝美食!

冬季暖胃燕窝小食谱:

1、红枣红糖燕窝

红枣红糖燕窝

准备食材:燕窝;红糖:红枣;

制作步骤:将泡好的燕窝放入炖盅里,炖煮10-15分钟,熬出来的燕窝会有点点稠,加入煮好的红枣红糖水,调稀释后,慢炖5分钟就OK!

冬季暖胃燕窝小食谱:燕窝N种花式吃法

2、牛奶燕窝

准备食材:燕窝;纯牛奶;冰糖;

制作步骤:也是将燕窝炖煮好,就入纯牛奶慢炖,味道很香浓。煮牛奶的时候,定要一直搅拌,以免煮过火,不然牛奶会有烧焦的味道哦!如果想吃甜甜的,可以加入适量的冰糖,宝宝特喜欢喝。

冬季暖胃燕窝小食谱:燕窝N种花式吃法

除了以上这些,用椰汁煮,加入水果麦片,还能成为高颜值的甜品;又或是和紫薯、山药一起炖煮,浓稠的口感,很绵柔,还适合养胃通便!孕妈妈可以试试哦~有时候,我还会煮多一点,放入燕屋子燕窝配好的分装瓶里,然后放入冰箱储存,想吃就随手拿一瓶。出门旅游或上班的话,还能放在包包里,很方便!

吃燕窝的好处我就不多说了,趁着冬季,和家人一起补起来吧!

原创文章,作者:燕屋子,如若转载,请注明出处:https://www.whshzt.com/457.html

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