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燕窝为什么泡发后散了?好的燕窝泡发后是什么样子

干燕窝在泡发之后需要撕条,很多人泡燕窝一个小时左右就散开了,上图是朋友泡发过后的燕窝,你可以轻易的看出来这样的燕窝看起来很散,燕窝为什么泡发后散了呢?好的燕窝泡发后是这样子的吗?好的燕窝泡发后是什么样子的呢?

燕窝为什么泡发后散了?好的燕窝泡发后是什么样子

干燕窝在泡发之后需要撕条,很多人泡燕窝一个小时左右就散开了,上图是朋友泡发过后的燕窝,你可以轻易的看出来这样的燕窝看起来很散,燕窝为什么泡发后散了呢?好的燕窝泡发后是这样子的吗?好的燕窝泡发后是什么样子的呢?

为什么燕窝泡发后不用撕开就散了?

1、燕窝挑毛工艺差的问题

如果硬要拿燕条的材料来做成燕盏,很可能就会遇到这样燕窝泡发散开的情况,有些恶劣的是偏要用拿来做燕饼的材料做成燕盏的形状,所以就需要多的燕窝糊状做为载体,这样给到你手上的时候还是燕盏,一旦进水之后就会燕窝泡发散开,变成燕条的形状,可以说,你是花了燕盏的价钱去买了燕条燕饼的品质!

2、买到补碎、拼接的燕窝

燕盏挑毛后,为了增加燕盏的重量,不法商家把燕碎沾在燕盏上,所以一泡开就散开,碎掉了,并且补碎很严重,不然不会一碰就散。

3、买到假的燕窝

最怕的情况就是不用天然燕窝糊(就是用搅拌机把泡发的燕碎搅成糊状),而是用工业胶做为载体然后通过锁水剂保留燕窝盏形后卖给你,那就欲哭无泪了!一定要到有质量保证的药房购买。

好的燕窝泡发后是什么样子?

燕窝为什么泡发后散了?好的燕窝泡发后是什么样子?好的燕窝被水泡软后,燕丝有种喝饱了水的感觉,水灵灵的,燕丝清透,丝丝分明,清亮干净,有少量的小绒毛或一些小杂质。拉扯燕丝条或用手揉扯,弹性非常好,燕丝不会断也不会成黏糊状。

温馨提醒:如果您泡发燕窝后发现燕窝很散并且撕开燕窝时发现燕窝一碰就破裂,或者撕裂的燕窝没有形成条状,而是呈块状,则意味着您购买的不是天然燕窝,很有可能而是劣质的假燕窝。之所以呈块状,原因是燕窝粘碎。不建议食用这种燕窝。使用的胶水和原料不是食品级的,将会对身体造成意外伤害。

原创文章,作者:燕屋子,如若转载,请注明出处:https://www.whshzt.com/875.html

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